Wie binnenkort een vorkje wil prikken bij De Lindenhof in Giethoorn (twee sterren), neme zijn eigen Grand Cru mee. Het restaurant is bestolen. En wel door connaisseurs.
Volgens sommelier (en vrouw van chef Martin Kruithof) Marjan de Jonge wisten de inbrekers precies wat ze moesten hebben, want de mindere wijnen zijn gewoon in de kelder blijven liggen. Terwijl de flesjes van > 1000 euro in de boevenzak verdwenen. Schade: meer dan een ton, is de schatting.
De Lindenhof (let op: muzak) was afgelopen dagen dicht wegens vakantie, en toen sloeg het rapaille toe. Komende maand komt de nieuwste Michelingids uit, waarin het restaurant waarschijnlijk weer goed staat aangeschreven. Het zal volgens RTV Oost nog wel even duren voor de wijnvoorraad weer op peil is; veel van de gestolen wijnen zijn exclusief & lastig te vinden.
Sneu.